Quinocetone은 축산에서 성장 프로모터 및 항균제로 사용 된 합성 퀴 옥사 린 -1,4- 이산화 이산화물 유도체입니다. 그러나 우유에 퀴 노세톤 잔류 물이 존재하면 인간 건강에 잠재적 인 위험이 생길 수 있습니다. Quinocetone 공급 업체로서, 나는 이러한 잔류 물을 정확하게 감지하는 것의 중요성을 이해합니다. 이 블로그에서는 우유에 퀴 노세톤 잔류 물에 대한 몇 가지 탐지 방법을 소개 할 것입니다.
크로마토 그래피 방법
고성능 액체 크로마토 그래피 (HPLC)
HPLC는 우유에서 퀴 노세톤 잔류 물을 검출하는 데 가장 일반적으로 사용되는 방법 중 하나입니다. 이 방법은 고정 단계 및 이동 단계와의 상호 작용에 따라 샘플에서 다른 구성 요소를 분리하는 원리를 기반으로합니다. 퀴 노세톤 검출의 경우, 우유 샘플은 먼저 퀴 노세톤을 추출하고 정제하기 위해 사전 처리된다. 이것은 일반적으로 단백질 강수량, 유기 용매에 의한 추출 및 고체 위상 추출 (SPE)과 같은 단계를 포함합니다.
전처리 후, 샘플을 HPLC 시스템에 주입한다. 샘플의 퀴 노세톤은 컬럼을 통과 할 때 다른 구성 요소와 분리됩니다. UV -VIS 검출기 또는 형광 검출기와 같은 검출기가 퀴 노세톤을 검출하는 데 사용됩니다. 컬럼에서 퀴 노세톤의 체류 시간은 표준 퀴 노세톤 용액의 유지 시간과 비교되고, 피크 면적 또는 높이는 샘플에서 퀴 노세톤의 양을 정량화하는 데 사용된다.
HPLC의 장점은 높은 분리 효율과 감도입니다. 우유에서 미량의 퀴 노세톤을 정확하게 감지 할 수 있습니다. 그러나 장비는 비교적 비싸고 운영에는 전문 기술이 필요합니다. 또한, 사전 처리 과정은 시간 - 소비 및 복잡하며, 이는 제대로 수행하지 않으면 결과의 정확도에 영향을 줄 수 있습니다.
가스 크로마토 그래피 - 질량 분석법 (GC -MS)
GC -MS는 퀴 노세톤 잔기를 검출하기위한 또 다른 강력한 분석 방법입니다. 이 방법에서, 샘플은 먼저 기화 된 다음,이어서 정지상에 대한 성분의 변동성 및 친화력에 기초하여 가스 크로마토 그래프 컬럼에서 분리된다. 분리 후, 성분은 질량 분석기로 들어가서 이온화되고 조각화됩니다. 이온의 질량 - 대전 비율을 측정하고, 결과 질량 스펙트럼을 사용하여 퀴 노세톤을 식별하고 정량화 할 수 있습니다.
GC -MS에 대한 우유 샘플의 사전 처리는 HPLC의 경우와 유사하지만 퀴 노세톤을보다 휘발성으로 만들기 위해 추가 유도체화 단계가 필요할 수 있습니다. GC -MS는 선택성과 감도가 높으며 퀴 노세톤에 대한보다 구조적 정보를 제공 할 수 있으며, 이는 정확한 식별에 도움이됩니다. 그러나 GC -MS에 대한 샘플 준비는 HPLC보다 더 복잡하며 기기는 매우 비싸고 높은 수준 유지 보수가 필요합니다.
면역 학적 방법
효소 - 연결된 면역 흡착제 분석 (ELISA)
ELISA는 항원 (퀴 노세톤)과 항체 사이의 특이 적 결합에 기초한 면역 학적 방법이다. 퀴 노세톤 검출을위한 전형적인 ELISA에서, 퀴 노세톤에 대한 항체는 먼저 마이크로 타이 터 플레이트와 같은 고체 표면에서 고정된다. 이어서, 퀴 노세톤을 함유하는 우유 샘플을 플레이트에 첨가하고, 샘플의 퀴 노세톤은 고정화 된 항체에 결합한다. 결합되지 않은 물질을 제거하기 위해 세척 한 후, 효소 - 표지 된 2 차 항체가 첨가되어 퀴 노세톤 - 항체 복합체에 결합한다. 이어서, 기판을 첨가하고, 효소는 색 - 변화 반응을 촉진한다. 색상의 강도는 샘플에서 퀴 노세톤의 양에 비례하며, 이는 분광 광도계에 의해 측정 될 수 있습니다.
ELISA의 장점은 단순성, 속도 및 상대적으로 저렴한 비용입니다. 다수의 우유 샘플의 고도로 검증에 사용할 수 있습니다. 그러나 크로마토 그래피 방법에 비해 특이성이 상대적으로 낮으며 우유의 다른 물질과의 상호 반응이있을 수 있으며, 이는 거짓 - 양성 또는 거짓 - 음성 결과를 초래할 수 있습니다.
면역 크로마토 그래피 분석
Immunochromatographic 분석은 간단하고 빠른 ON 사이트 검출 방법입니다. 그것은 면역 반응 및 크로마토 그래피의 원리에 기초합니다. 테스트 스트립은 일반적으로 샘플 패드, 퀴 노세톤에 대한 라벨링 된 항체를 갖는 컨쥬 게이트 패드, 시험 라인 및 제어 라인을 갖는 니트로 셀룰로스 막 및 흡수 패드를 포함하는 샘플 패드, 컨쥬 게이트 패드를 포함한다. 우유 샘플을 샘플 패드에 첨가하면 모세관 작용에 의해 스트립을 따라 이동합니다. Quinocetone이 샘플에 존재하는 경우, 이는 접합 패드의 표지 된 항체에 결합하고 복합체는 시험 라인으로 이동하여 다른 항체 세트에 결합하여 가시선을 형성합니다. 제어 라인은 테스트의 유효성을 보장하는 데 사용됩니다.
이 방법은 매우 편리하며 몇 분 안에 결과를 제공 할 수 있습니다. 농장 또는 유제품 가공 공장에서 온 사이트 스크리닝에 적합합니다. 그러나 ELISA와 유사하게 민감도와 특이성이 제한되어 있으며 질적 또는 반 양적 결과 만 제공 할 수 있습니다.
바이오 센서 - 기반 방법
전기 화학 바이오 센서
전기 화학 바이오 센서는 퀴 노세톤 검출을위한 유망한 대안으로 떠오르고있다. 이들 센서는 전기 화학 신호를 생성하는 생물학적 인식 요소 (예 : 항체 또는 효소)와 퀴 노세톤 사이의 상호 작용에 기초한다. 예를 들어, 면역 센서는 전극 표면에서 퀴 노세톤에 대한 항체를 고정시킴으로써 구축 될 수있다. 우유 샘플의 퀴 노세톤이 항체에 결합 할 때, 전류 또는 전위와 같은 전극의 전기 화학적 특성의 변화를 유발하며, 이는 측정 및 퀴 노세톤의 양과 관련 될 수있다.
전기 화학 바이오 센서의 장점은 높은 감도, 빠른 반응 및 소형화 및 통합 가능성입니다. 그들은 우유에서 퀴 노세톤 잔류 물의 실제 시간 모니터링에 사용할 수 있습니다. 그러나, 안정적이고 신뢰할 수있는 바이오 센서의 발달은 여전히 생물학적 인식 요소의 고정화 및 우유의 다른 물질의 간섭과 같은 도전에 직면한다.
광학 바이오 센서
광학 바이오 센서는 광학 신호를 사용하여 퀴 노세톤을 감지합니다. 예를 들어, 표면 플라즈몬 공명 (SPR) - 기반 바이오 센서는 센서 표면의 굴절률의 변화를 측정함으로써 퀴 노세톤과 항체 사이의 결합을 실제 시간으로 검출 할 수있다. 다른 유형의 광학 바이오 센서는 형광 표지 된 항체 또는 다른 인식 요소를 사용하는 형광 - 기반 바이오 센서입니다. 퀴 노세톤이 인식 요소에 결합 할 때, 형광 강도의 변화가 있으며, 이는 측정 될 수있다.
광학 바이오 센서는 감도가 높으며 실제 정보를 제공 할 수 있습니다. 또한 비교적 운영하기 쉽습니다. 그러나 장비의 비용은 상대적으로 높으며 바이오 센서의 성능은 온도 및 pH와 같은 환경 적 요인의 영향을받을 수 있습니다.
Quinocetone 외에도 다른 수의 약물과 같은살리노 마이신,,,Maduramicin 암모늄, 그리고니카 바진또한 안전을 보장하려면 우유로 모니터링해야합니다. 이들 각 약물에는 퀴 노세톤과 유사한 자체 검출 방법이 있으며, 이는 크로마토 그래피, 면역 학적 및 바이오 센서 기반 기술의 조합을 포함한다.
Quinocetone 공급 업체로서 저는 제품의 품질과 안전을 보장하기 위해 노력하고 있습니다. 우리는 고품질의 퀴 노세톤을 제공 할뿐만 아니라 잔류 물의 탐지 방법을 이해하는 데 고객을 지원합니다. Quinocetone 제품에 관심이 있거나 Quinocetone 잔류 물 탐지에 대한 질문이 있으시면 추가 논의 및 조달 협상을 위해 문의하십시오.
참조
- Wang, X., & Zhang, Y. (2018). 우유의 수의 약물 잔류 물에 대한 탐지 방법 : 검토. 유제품 과학 저널, 101 (3), 2134-2148.
- Liu, H., & Chen, S. (2019). 식품에서 항생제 잔기의 검출을위한 면역 학적 방법. 식품 화학, 281, 451-460.
- Li, M., & Zhao, Q. (2020). 우유에서 오염 물질의 검출을위한 바이오 센서. 센서 및 액추에이터 B : 화학, 310, 127774.